丽江当地资讯-美食小吃
丽江吃饭推荐_丽江小吃_丽江交通
来自：途牛旅游网 2015-03-16 10:47:59
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丽江是云南省西北部的一个市，地处于云南西北部云贵高原与青藏高原的连接地，距离昆明市约有527公里。丽江市辖区内有古城区、永胜县、华坪县、宁蒗彝丽江市族自治县等，总共69个乡(镇)，总人口可达120多万人。丽江市的纳西古乐被赞称为"中国古典音乐活化石"，还有丽江的东巴象形文字，独具母系氏族特征的摩梭人……使得丽江成为中国甚至是世界的旅游热门景点。在这里我不得不提一下丽江的美食，丽江的景美，美食特产也丰富多样，有丽江雪桃、雪茶、永胜油茶、云南普洱茶、他留乌骨鸡、丽江粑粑、鸡豆凉粉、丽江天麻、香橼、茨满梨、琵琶肉、腊排骨、糯米血肠等。都独具丽江的特色，值得一尝。美味的丽江雪桃是近年丽江新开发出来的桃树品种，是一种高档的新型水果，也是丽江著名特产之一。丽江雪桃成熟较晚，果实生长周期较长，10月份成熟上市。其果型饱满、口感脆甜，且营养丰富。丽江粑粑是纳西族独特的民族食品，特点是色、香、味俱全。是使用丽江产的精细麦粉，加入从玉龙雪山流下来的泉水和成的面团，再加以独特的制作工艺制作而成的，其色泽金黄，口味酥脆爽口，也可就着酥油茶吃，味道更是美味。还有永胜油茶也是丽江的特产，独具风味。滇西北曾有一句俗话“丽江粑粑鹤庆酒，永胜油茶家家有。”描述了永胜油茶不仅有一般茶水的解渴消食的功效，还有提神益气的功效，现在已成为“家家都有”的大众化饮品。
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