丽江当地资讯-美食小吃
吃在丽江_丽江特色菜虫草汽锅鸡_推荐菜馆
来自：途牛旅游网 2015-12-17 10:21:14
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介绍： 汽锅鸡是云南的名菜之一，由蒸汽通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟。由于汤汁是蒸汽凝成，鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少，所以基本上保持了鸡的原汁原味。如果在汽锅中分别加入云南出产的珍贵药材虫草，就叫虫草汽锅鸡。这不仅增加了营养价值，能滋补强身，而且对体弱、头昏、等症还有一定作用，对冠心病、神经衰弱等具有疗效。
推荐餐馆：妈妈付餐厅(丽江市古镇新义街纳西古乐宫对面)
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